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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨肉質口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

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一直以來,我天真的以為我是你生命中的唯一。直到今天,看到你和別人一起笑,我才知道我錯了。我所有的努力都顯得那么可笑和可悲!一直呆在你的世界里,突然覺得過去的美好是那么的脆弱,就像曇花一現的美好很快就結束了。是不是所有的故事都注定沒有“說再見”和“解釋”就結束了? 如果你真的在乎我的感受,哪怕是一點點,你也不會這樣對我。在你這邊,我已經變得可有可無,突然發現自己渺小到無法應對這種突如其來的變化。當我所有的努力都以今天這樣結束的時候,我無言以對。無意中發現你和別人的事情,我突然變得緊張、害怕、不安、焦慮,大哭起來。初冬的這個寒夜,看著窗外的燈光,在我面前是那么溫柔。流浪的靈魂,甚至肉體,都顯得那么孤獨,徘徊在孤獨的邊緣,孤獨,痛苦,凄慘。突然淚流滿面,這是你給我最好的,給我痛苦。誰能看穿我的偽裝?誰能讀懂我此刻的心痛? 多少感情以心開始,無聊結束。再轟轟烈烈的愛情,最后也不過是煙花一閃。再美好的曾經,也擺脫不了命運的捉弄。我只能低頭認輸。在現實和殘酷的時間里,我活得模模糊糊,清清楚楚,糾結在愛與恨的無奈中,眼里含著淚,忍受著痛苦,看著自己的心慢慢被所謂的愛折磨。也許,今天的結局也是最好的結果。我用我最后的溫柔換來了一輩子不打擾你。到目前為止,已經沒有任何聯系了。我轉身哭泣,但你不再發現... 如果今天,我做了傷害你的事。請記住,你傷害我的時候,并沒有在意我的感受。所以你更沒有資格報復我和別人玩。如果你喜歡這樣做,我會幫助你,但你從現在起將完全離開我的世界,不要再打擾我。我會給你你想要的自由,但是如果有一天,你開始后悔放棄我,請記住我已經一次又一次的原諒你,不要說我沒有給你機會,唯一的機會是因為你不珍惜而失去的。從現在開始,再也不會了。 我一直以為沒有你,我會失去整個世界,但現在你的心已經不在了,我的世界還在。雖然委屈太多,痛苦太多,但我能接受。原來,你傷害我只是因為這次我給了你傷害的機會。如果上次沒有原諒,今天怎么會難過...眼淚汪汪的時候,發現自己的心委屈的要死,只好學著內心堅強,再也不會相信你說的所有話了。 誰付出的多,誰今天心里受了傷,就要承受更多,但今天我要微笑。情感本身就是一個神秘而復雜的問題。我不能強迫你眼里永遠只有我,沒有其他人。談戀愛沒有理由,就是喜歡,不愛也沒有理由,就是不愛。我又不是真愛專家,怎么才能把玄機說的清楚明白? 情感是世界上最難的問題。我可以犧牲一切,但絕不會犧牲自尊。我不會接受一個心里沒有我的人。自尊是活著的主要意義。我也想用同樣的方式報復你,但我知道傷害是一把雙刃劍,一端對著你,另一端對著自己。我暫時的解脫會導致一輩子的悲傷和心痛。我暫時的內心快樂只能加重我自己的遍體鱗傷。為什么可憐我自己?嘲笑別人。 今天,你終于把我推到了心碎的邊緣,最后一次為你落淚。當已經來不及悲傷和緩解痛苦的時候,已經心碎得要死。一切似乎都是過眼云煙,它會隨著初冬的風消失。摘抄美文我很心痛,但你不知道。過去的再見可能像是一輩子以前的事了。 謝謝你。你今天的背叛讓我重新認識了你。 謝謝你。今天,你傷害了我,我又發現了自己的愚蠢。 謝謝你。今天,你和別人的曖昧徹底殺了我的心。 謝謝你。你和別人的笑聲讓我更明白,我應該習慣一個人堅強的往前走。 當我最后為你哭泣的時候,是我對我們曾經擁有的美好的留戀。當我擦干為你一個人落下的眼淚時,我仍然感到不情愿,但我相信時間一定會讓我放手。從此我們就分開了,再也不會來了。

小時候,冬季特別冷。地上有很厚的雪,河里有很厚的冰。整個冬天,擦冰,是小孩子們主要的營生。小丫頭們以打冰出溜為主,男孩子則要自制冰車,展開滑冰比賽。 還沒玩兒夠,眨眼就到春天了。大人們忙著下地干活,小孩子們沒事兒做,就滿山亂跑,累了,倒在陽坡碗兒的靰鞡草上休息,互相說些不著調兒的話。困了,就打個盹兒,睡上一覺。一覺醒來,估摸著快到中午了,分別回家,各找各媽!勤快一點兒的順便揀幾根干樹枝,到家還能獲得幾句夸獎。 跑著跑著,居久花就露頭兒了。在向陽的南坡,大石頭根兒下,枯黃的野草窠兒里,緊挨著地面,先伸出幾片毛絨絨的碎葉,過不了一兩天,碎葉中心就會露出一個毛絨絨、透著紫灰色的花苞兒,再過幾天,一朵紫紅色、喇叭形的小花就展現在枯黃的茅草叢中。因為它是初春最早開放的花朵,于是深受我們小孩子的喜愛,紛紛遍山尋找,然后采下,小心翼翼地捧在手里。可憐的居久花花柄還沒來得及伸長,就被我們一群小毛孩子無情地扼殺。不過不用擔心,過幾天又會有另一朵花拱出地面,前仆后繼。 可是,有的孩子只是新鮮一會兒,就不知丟到哪里去了。只有我像捧個寶貝似的,一直拿回家,要看上好幾天。天氣漸暖,居久花得了自然的恩賜,開的越來越多,花也不再釘在地上,花柄見長,再采時正好將花柄攥在手里,一只手可以攥好幾朵,時不時聞聞花香,心里美不勝收。拿回家,還可以栽在小瓶兒中,擺在板柜上。仔細觀察,數數,花有六瓣,花瓣里面很光滑,顏色深,背面顏色淺,且有一層白毛,里面的花蕊嬌黃,頭頂一撮紫毛兒,揪一個嘗嘗,齁辣。整朵花像個紫色的小喇叭,或者小鈴鐺。 要是畫下來,多好。于是找來鉛筆和紙,卻怎么也畫不像。但美術的萌芽就此開始。 再過些時候,山上的杏花也泛起紅暈,杏花一開,各種山花就競相開放了,居久花就被湮沒在滿山的綠色之中。可是居久花并沒有退出花陣,它依然開著,只是后開的花花柄越來越長,柄的中間還長有一片葉子。陽坡開完陰坡開,荒坡開完樹林里開,一直到老秋,收割莊稼的時候,仍然可以看到盛開的居九花。開敗了的花,換了一種面貌,先變身一支毛筆,然后是滿頭白發,像個白發的老頭,因此得名白頭翁,也是中藥名。當然,這是后來才知道的。至于居久花這名字,是不是這兩個字,也沒考證出來,或許是因為開的太久,才叫居久花吧。亦或是滿語的音譯? 居久花就這樣從開春的第一朵花,一直開到老秋,也不管有沒有人理它,就那樣一直開著,直到滿頭白發。有一年供銷社收購藥材,收白頭翁根,人們蜂擁到山上,眼睛就盯著這個白毛,十幾天之后,山上的白頭翁只剩下稀疏的幾棵。可第二年春天,在那陽坡碗兒的黃草里,仍然有好多的居九花頑強地拱了出來。 >>>更多美文:原創散文

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